תיאום הדרכה פרטית
0544-234407
arie@vegankarma.co.il

WhatsApp chat
מחלות אוטואימוניות 2018-05-31T02:03:22+00:00

מחלות אוטואימוניות

קיימות עשרות מחלות אוטואימוניות – שבהן המערכת החיסונית מזהה מרכיבים של הגוף עצמו בתור פולשים זרים ומשמידה אותם. חלבונים שהתפרקו מחלב פרה לתוך דמו של צרכן חלב ,נוטים במיוחד לגרום למערכת החיסונית להשמיד חלבון חיוני בנוסף לחלבון הפולש. סוכרת מסוג 1 (“סוכרת נעורים”) היא מחלה אוטואימונית מובהקת, שבה מעורר חלב פרה הרס בגוף – הרס תאי הלבלב האחראים לייצור אינסולין. אף על-פי שאין מסקנה אחידה לגבי עוצמת השפעתו של החלב, החוקרים כמעט תמימי דעים שצריכתו מגבירה את הסיכון לחלות בסוכרת מסוג 1.

טרשת נפוצה היא מחלה אוטואימונית אחרת, טיפוסית לתרבות המערב, שבה נפגעים האותות החשמליים שעוברים במערכת העצבים. נושא התזונה נותר בשולי מחקר המחלה, אף על-פי שמחקרים מצביעים על השפעת התזונה על הטרשת הנפוצה, ובכלל זה מעקב במשך 34 שנים אחר התזונה של 144 חולים. החוקר, רוי סוואנק, מצא ש-5% בלבד מאלה מביניהם שצרכו מזון דל בשומן רווי (דהיינו, מעט מוצרים מן החי) מתו, לעומת 80% מהחולים שצרכו כמויות גדולות של שומן רווי.

הדוק נראה הקשר בין צריכת מוצרי חלב לבין מחלות אוטואימוניות, כפי שכתבה זאת מסבירה, וגם זאת.

תזונה צמחית יכולה לעזור גם במחלת קרוהן, שהיא מחלה קשורה למערכת החיסונית (אם כי לא אוטו-אימונית).

תזונה צמחית לטיפול בטרשת נפוצה

NutritionFacts.org

NutritionStudies.org

Real Raw Nutrition

העמוד הבא: אסטמה, אלרגיות ומחלות עור

תגובות ושאלות